Em espanhol, criadillos são criaditos mas criadillas são testículos de boi, entre nós conhecidos por túbaros.
Não confundir com túberas que são as nossas trufas brancas, Ora as túberas também por cá se conhecem como criadilhas as quais deverão confundir e muito nuestros hermanos. Porque, para eles as trufas são... trufas e as criadilhas, já sabemos, são... cojones.
E já que falamos de trufas, um cheirinho das disponibilidades em Portugal e Espanha.
Pedro, onde é que eu encontro túberas?
ResponderEliminarComi há uns anos, uns ovos mexidos com as ditas que nunca mais esqueci...