Eis a lista (com outros links para complementar):
- Amêndoa do Douro
- Azeite da Beira Interior
- Azeitona de Conserva Negrinha de Freixo
- Borrego
- Broa de Milho e Pão de Centeio
- Cabrito da Beira
- Castanha
- Compotas, doces e geleias regionais
- Enchidos
- Maçã Bravo de Esmolfe
- Maçã da Beira Alta
- Mel
- Presunto
- Queijo Serra da Estrela
- Queijo Terrincho
- Sardinhas doces de Trancoso
- Vinho das Beiras
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