Astúrias. Covadonga e a parafernália romantico-nacionalista de oitocentos, Pelayo e a Virgem, provavelmente o primeiro lugar a ser destruído na Península no caso - impossível de acontecer, esperemos - de uma contra-Reconquista.
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E a passagem do desfiladeiro de Beyos transforma uma manhã
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E depois há os queijos - tudo o que pudermos ver nas Astúrias ficará aquém da prova sentida de todos os queijos asturianos.
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| Queijo de Beyos De leite de vaca, com um sabor "rugoso" que evolui para uma textura amanteigada. |
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| Cabrales. Dizem que mete o Roquefort num chinelo. Não me meto nessas guerras. Para mim basta todo. (fonte-wiki) |
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