quarta-feira, 22 de setembro de 2010

Destilados - Dinamarca - Skal!!!

Para quê entretermo-nos a inventar novas maneiras de destilar frutos quando temos a Akvavit? Sobra-nos tempo para o design!
Bang & Olufsen
Arne Jacobsen
Stelton
Stelton...
e mais Stelton...
Bodum
Hum... voltando aos destilados...

Akvavit, eau de vie, aqua vitae, okovita, akavita, yakovita, a Internacional deste destilado não escolhe local nem tempo...

Ao contrário das outras mas como o vodka, a akvavit é destilada a partir de grãos de cereal ou da batata.

A Aalborg será a produtora de maior renome da Dinamarca. A leitura do seu site constitui uma introdução interessante à bebida e suas variedades e melhores casamentos (o peixe e os frutos do mar são as melhores escolhas).



(fonte: NYTimes)

Dansk Akvavit / Dansk Aquavit

Further reading: um interessante artigo do NY Times

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