E pronto. Assim está a passar a anual glória da lampreia.
Na memória, um convivial jantar no Solar dos Presuntos para encerrar a época e as elucidativas aulas nas cozinhas do Clara e do Nova Arcádia.
Para fechar a festa, um registo de olhares e memórias.
Para o ano há mais (esperançosamente com algumas excursões ao Portugal profundo...)!
Na memória, um convivial jantar no Solar dos Presuntos para encerrar a época e as elucidativas aulas nas cozinhas do Clara e do Nova Arcádia.
Para fechar a festa, um registo de olhares e memórias.
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| A preparação, em versão Clara Restaurante |
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| ... e o arroz de lampreia mais a indispensável malga de verde tinto do Solar dos Presuntos |
Para o ano há mais (esperançosamente com algumas excursões ao Portugal profundo...)!
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