Acabo de ler no Mesa Marcada: José Avillez comunicou hoje a sua saída do Tavares, "por divergências insanáveis". Fica assim adiada (para sempre?) a minha visita, mudando agulha para o novo projecto que, sem qualquer dúvida, mais tarde ou mais cedo, este Chef irá abraçar.
Aqui, pode-se ler o comunicado e as justíssimas palavras de Duarte Calvão.
